Nepoužívejte trik, kterým se G. Ramsay vyhýbá pokutám. Je hloupý a nelegální
Seznam výroků drzého šéfkuchaře by dal na celou knihu. Při otevření nového podniku řekl, jak se vyhýbá pokutám za rychlost, jeho trik ale není hodný následování. (Mirek Mazal)